DetikposNew.Com, Tanjungpinang — Di tengah hiruk-pikuk Kota Tanjungpinang, tepatnya di Jalan Pemuda, hadir sebuah tempat yang memadukan cita rasa tradisional dan gaya kekinian. Coco Coffee – Dawet Simbok kini menjadi salah satu tempat singgah favorit warga, mulai dari orang tua, kaum muda, hingga anak-anak sekolah.
Terinspirasi dari Khas Jogja
Menurut, Mbak Ayu, kepada media ini, Selasa 3 /11/2026. kehadiran Dawet Simbok terlahir dari kecintaan pada kekayaan kuliner tradisional.
“Ceritanya karena khas dari Jogja. Nama ‘Simbok’ sendiri diambil dari sebutan yang akrab dan hangat, mencerminkan kesan ramah seperti sambutan seorang ibu,” ungkap Mbak Ayu.
Selain Dawet Simbok, tersedia juga varian lain seperti Dawet Ori dan berbagai pilihan rasa cendol dawet lainnya. Keunikan yang ditawarkan membuat warga semakin penasaran — menggabungkan konsep kopi modern dengan dawet tradisional yang jarang ditemui di tempat lain.
Rasa yang Konsisten & Hangat
Menu andalan yang paling dicari pelanggan adalah wedang jahe. Tak hanya itu, pelanggan juga memuji rasa kopinya yang enak dan perpaduan dengan dawet yang terasa pas.
“Kopinya enak, dan menjadi satu dengan dawetnya,” jelas Mbak Ayu.
Dalam menjaga kualitas, proses pembuatannya dilakukan dengan sederhana namun tetap memperhatikan kebersihan. “Cara pembuatannya biasa saja, yang penting tujuannya benar — menjaga rasa dan kebersihan,” tambahnya.
Ramai di Pagi dan Sore Hari
Coco Coffee – Dawet Simbok dibuka setiap hari, dan waktu paling ramai terjadi pada pukul 09.00 pagi dan saat sore hari, hingga tutup pukul 22.00 malam. Pelanggannya pun beragam, mulai dari orang tua yang mencari minuman hangat, pemuda yang ingin bersantai, hingga anak-anak sekolah yang mampir sepulang belajar.
Tetap Optimis
Seperti halnya usaha lain, tak lepas dari tantangan. Namun Mbak Ayu memiliki sikap yang teguh:
“Setiap usaha pasti ada tantangan, namun kita tetap optimis. Alhamdulillah, pelanggan setia tetap ada dan terus mendukung kami.”
Harapannya sederhana namun tulus: semoga ke depan semakin laris dan semakin dikenal oleh lebih banyak warga.
Pesan Mbak Ayu untuk semua pelanggannya:
“Semoga tidak bosan dan selalu menikmati kopi serta dawet simbok kami. Terima kasih sudah berkenan mampir!”
Lokasi: Jalan Pemuda, Kota Tanjungpinang, Provinsi Kepri.
Jam Operasional: 09.00 – 22.00 WIB. (**)
